La cucina è una (mia) passione, ma è anche uno strumento per educare, “tira fuori” il meglio di sè, da condividere con gli affetti.
Solitamente quando cucino non parlo, faccio cose semplici rispettando il più possibile la pratica dell’alimentazione sana e genuina.
La semplicità, la praticità, la familiarità dei gesti e dei suoni di casa sono gli elementi distintivi di questo video.
La salsa “Cip&Ciop” è dedicata a Nicola e ai suoi esordi in cucina: “Quando sento i miei figli che mi dicono ancora papà…” e conclude con un sorriso.
Spero che questo video serva a tutti quelli che, come Nicola, riscoprono la passione per cucinare in casa, per se stessi e per gli affetti.
Barbara Gaiardoni